Bao giờ trở lại mùa thu cũ,
Nhặt lá vàng rơi trước hiên nhà.
Nghe mẹ hát ru và kể chuyện
Nghe cha ngâm vịnh mấy câu kiều......
Nhặt lá vàng rơi trước hiên nhà.
Nghe mẹ hát ru và kể chuyện
Nghe cha ngâm vịnh mấy câu kiều......
Hôm nay đã là ngày 13 tháng tám âm lịch.Còn 2 ngày
nữa là đến “ Tết Trung Thu “, hay còn gọi là “ Tết Thiếu Nhi, Tết Trông Trăng
“ .
Tết Trung Thu đến thì có
gì ?
Đương nhiên là phải có bánh trung thu, có điều chẳng hiểu vì sao ở Việt Nam trong những năm gần đây, gọi là bánh trung thu nhưng nó đã xuất hiện rầm rộ từ
đầu tháng bảy âm lịch, để rồi đến vài ngày trước đêm rằm tháng tám thì xem
như đã hết mùa. Các hiệu bánh đua nhau rao : " mua một tặng một "
Theo tìm hiểu, bánh trung thu xuất xứ từ Trung Quốc, có
điều khi đến các nước, thì nó đã thay đổi nhiều cho phù hợp với tập quán
ẩm thực của người bản xứ.
Như ở Nhật bánh trung thu không bao giờ có nhân lòng đỏ trứng
muối, còn bánh trung thu ở Malaysia thì phần vỏ áo bánh được phủ thêm một lớp
chocolatt, bánh trung thu ở Phillippines chỉ có nhân bằng đậu xanh, khoai
môn chứ ; không có nhân thập cẩm, ở Đại Hàn thì bánh trung thu chính là
bánh songpyeon đầy màu sắc...
Còn ở Việt
( những hình ảnh về Tết Trung Thu ngày xưa )
   ( Những cửa hiệu bán lồng đèn trung thu )   
( Mâm cỗ trong đềm rằm Trung thu )
Cho dù ở nơi đâu đi nữa, thì ý nghĩa nguyên thủy
của bánh trung thu cũng là để dành cho con trẻ, dành cho tình cảm gia đình
khi quây quần bên nhau vừa thưởng thức bánh, vừa ngắm trăng rằm tháng tám, vì
đây là mùa trăng đẹp nhất trong năm.
Thế nhưng ! Bánh trung thu bây giờ có còn dành cho
trẻ con, có còn dành cho gia đình quây quần bên nhau nữa hay không….!? Hay, bánh
trung thu bây giờ đã bị lạm dụng làm quà '' ơn nghĩa '' của người lớn.
Chính
vì vậy mới có những chiếc bánh trung thu có nhân “ chỉ - khâu ” có hộp bánh trung thu
nhân hải sâm ,vi cá...đi kèm với chai rượu XO, hộp trà “ Thiết Quan Âm “ ngoại nhập trị giá vài triệu đồng...Và vì là
quà '' ơn nghĩa '' quà chạy chọt nên mới càng phải đi sớm càng tốt .
Sớm đến độ trăng
tháng tám chưa kịp tròn - thì trung thu đã tàn !
Rồi mỗi khi dịp trung thu đến, có rất nhiều '' cảnh '' cười ra nước mắt trong gia đình của nhiều người " hàm ơn ", vì khi vừa nhận được hộp bánh “ biếu “, thì lại vội mang ngay đi
'' ơn nghĩa '' chỗ khác.
Có người còn ví ''
bánh trung thu chạy vòng quanh như đèn kéo quân ''
Có nhà nhiều bánh đến độ từ người lớn đến trẻ con chỉ " nhằn " vài miếng rồi vứt bỏ, trong khi còn rất nhiều trẻ em trong gia đình có hoàn
cảnh nghèo, dù có nằm mơ cũng không thấy được chiếc bánh trung thu, vì hiện
nay một hộp bánh giá cả gấp bội phần thu nhập của bố mẹ chúng .
Nếu ! Đã không còn giữ được ý nghĩa tốt đẹp như
ngày xưa, thế thì còn gọi '' bánh
trung thu '' làm gì nhỉ !?
Nên chăng, bây giờ nên gọi là bánh “ CHUNG -THU “ là đúng nghĩa ... nhất ! |
